一、发展历史
埃格顿大学（Egerton University）是东非地区最重要的综合性大学之一，其前身是1939年莫里斯·埃格顿（Maurice Egerton）伯爵创办的农校，成立之初便以出色的农业培训而享誉全国。但埃格顿农校的教育模式却并不正规，直至20世纪40年代才开始引入正规的9个月证书课程（certificate course），其也因此荣升为埃格顿学院。1949年和1955年首次采用文凭课程（diploma programme），根据国会法案，当地政府将埃格顿学院交付于校董会来管理。1986年，该学院升格为内罗毕大学的成员学院，1987年，经国会法案批准，成立埃格顿大学。
埃格顿大学自创办以来，其办学规模不断扩大，目前该校有恩杰罗校区、纳库鲁校区和肯雅塔校区三个校区，在内罗毕拥有一个农业政策研究所。以农业专业为主要特色，埃格顿大学已经发展成为拥有农学院、环境与资源学院、教育学院、医学院、工程与技术学院、人文与社会科学学院、商学院和理学院等8个学院共42个专业的综合性大学。根据2009年的《世界大学排名榜》，在非洲的512所高校中，埃格顿大学的排名在第54位，而且，该校的发展目标是建设成非洲名校。
二、教育概况
1.师资力量
截至2012年，埃格顿大学有包括专职教师、行政人员、后勤员工在内的教职员工共3 181人，其中专任教师523人，教授8人，副教授51人，本科生、研究生以及攻读文凭课程和学位课程的学生共约13 000人，师生比接近1：25。
由表1可知，世界各国高校的平均师生比大约为1：14。广义的师生比是指学校教师总数与学校学生总数的比率，狭义的师生比是指一名教师与课内学生总数的比率。无论是广义的师生比还是狭义的师生比，埃格顿大学的师生比都很低。师生比与课程内容、教学形式、教师能力、学生能力、教学效果、教育装备等因素有关。课程内容的难度较大，学生的学习能力不强，教育装备的落后，都要求有较高的师生比来保证其教学效果。
虽然师生比不是保证良好教学效果的唯一因素，但“目前师生比数值已经是衡量教育发展水平的一项重要指标”[1]。埃格顿大学的教师人数远远无法满足其招生数量的需求。由于教师、教室、学生宿舍等数量的不足，很多学生在高中毕业后即使分数达到大学的录取标准也会暂时停学一年，推迟入学。由于师资力量的不足，学校会在学生入学时决定他们是按照日历年（calendar year）还是学术年（academic year）接受学习。一个日历年分为三个学期，每学期接近四个月，而一个学术年只有两个学期，每学期四个月，亦即每年还有四个月假期，在这四个月的假期中会有其他选择学术年的学生上课。
能够胜任教学任务的教师数量不足，师生比的数值偏低，势必会影响学校的教学效果，不利于培养合格的人才。学校有专门培训教师的学院，参加中非高校合作计划的中国高校也会在师资、管理人员方面给予一定的援助和支持，但肯尼亚政府应当抵制腐败，将政府财政用于教育的经费落实到实处，培养出能够适用于大规模高校招生的合格师资。
2.入学资格
《埃格顿大学校规》第28条A “本科学位与文凭课程条例”中规定了申请学士学位的最低要求。申请人必须满足以下条件：“获得肯尼亚高中毕业证书，在肯尼亚考试委员会或类似机构规定的课程组合中一次至少参加7门考试，且平均分数达到C+。”或者“在肯尼亚教育考试高级证书的考试中一次通过主要课程或在不同的考试中成绩达到C或者更高”，或者“在埃格顿大学获得学分，取得文凭”，或者是“在相似领域取得大学评议会认可的其他机构所规定的资格”，并且“达到各个院、系、专业另行规定的其他要求”[2]。学生获得文凭的条件为“修满60学分方可获得文凭，修满120学分方可获得学士学位。各计划对获得学位或文凭所需修得的学分有不同要求”[3]。
学生入学后进入大学学习阶段，在修满60学分后可获得文凭，修满120学分可获得学士学位。全日制学生在正式注册后，每学期需修15—21学分，兼职学生在与其各自院系协商后只需修完全日制学生应修的一半学分即可。
3.课程设置
1）专业性强
课程应该是“课堂教学、课外学习以及自学活动的内容纲要和目标体系，是教师和学生各种学习活动的总体规划及其过程”[4]。埃格顿大学与农业相关的学院有农学院（包括农业经济管理系、动物科学系、作物园艺与土壤系、食品科技）、环境与资源学院（包括环境科学系、地理系、自然资源系）、理学院（包括生物化学与分子生物学系、生物科学系、化学系、计算机科学系、物理系、数学系）等学院。
要取得学士学位需要完成4个学年8个学期的课程，每学期6—10门课，每门课约3个学分，一学期要修满18—25学分。以农业经济管理系的本科课程为例，第一学年的基础课和专业课并重，既要掌握数理化等理科基础知识，又要学习专业知识。第二学年开始，则以专业课程知识学习为主，所开设的课程与专业密切相关，而且非常重视实践，如田间实习、农场管理等。第三、第四学年仍以专业知识为主，但逐渐设立论文写作等以研究为导向的科目，如表2、表3所示。
2）实践性强，分科细致
埃格顿大学与农业相关的专业课程设置不仅以专业知识为主，注重将理论知识应用于实际，而且呈现出本土化的趋势，会结合当地的实际情况开设具有当地特色的专业课程。由表3可知，动物科学系开设的骆驼生产、马管理、养蜂、养蚕等课程与肯尼亚当地的地理环境和气候条件相适应，而且分科细致，对动物生产的知识细化到奶牛、生猪、羊、山羊等具体的动物。
4.教学方法
1）教师讲授法
教师通过口头语言向学生传授知识。在埃格顿大学中，农学、植物、园艺等系的专业课，绝大多数的教师会采用讲授法。由于大学教室中没有投影仪、电脑等现代化多媒体教学设备，整堂课几乎是教师一人在讲授学科知识，需要图解的由教师徒手绘画，学生记笔记。
在笔者所接触到的课堂中，只有在文学院的语言实验室中，汉语教师才会用投影仪播放教学片，但教室中的语音设备，包括磁带播放器和耳机等都因年久失修而无法使用。
2）讨论法
笔者在埃格顿大学听课期间，发现极少有教师能够使用讨论法，只有园艺系教师在讲授作物保护（crop protection）这门课时才会出现师生互动。例如，2013年11月13日，园艺系教师在H3教室讲授“作物除草”，一小时的课堂中至少有20%的时间是与学生互动，50%（23人上课，13人次互动）以上的学生能主动提问或回答问题。在教师提问“有哪些cultural management”时，mulching、cover crops、flooding等方法都是通过学生的回答得到的。
讨论法的优点在于教师可以鼓励学生课前预习所要学习的内容，积极思考，提出问题，并通过学生自主学习和教师的讲解来解决问题，加深印象。
3）参观教学法
教师会组织和指导学生到育种试验地进行实地观察、调查、研究和学习，获得新的知识或巩固已学的知识。与农业相关的专业，其实践性很强，因此实习课非常重要。埃格顿大学拥有得天独厚的自然地理条件，地处肯尼亚裂谷省，位于赤道以南100公里左右的高原地带，四季气候温和，生物多样，校园面积广阔，拥有2 000多公顷的实验农场，饲养牛、羊、驴、羊驼、鸡、鸭等家畜家禽，为动物科学、动物医学等相关专业的学生进行实验、实习、考察提供了良好的条件。
校园中拥有面积达100多公顷的植物园，植物系大三的学生在第三学期的每周六上午会在位于埃格顿大学校园内的植物园实习，农学系大三的学生每周五上午也会被安排实习。在实习基地，教师负责指导和讲解，会要求学生就相关内容收集一定的资料，做好记录，写出书面报告，巩固已学的理论知识，将感性认识升华为理性知识。并且，南京农业大学与埃格顿大学从1994年至2002年执行“中肯高教合作计划”，在埃格顿大学建立了中肯园艺技术中心，包括一个生物技术实验室和一个农业技术示范基地。生物技术实验室的建立在很大程度上增强了埃格顿大学微生物学、植物组织培养、采后生理等学科的教学能力，对该校设立肯尼亚第一个园艺学硕士点起到至关重要的作用。农业技术示范基地则为肯尼亚提供了大规模园艺作物的生产技术，建有8个塑料大棚，进行蔬菜集约生产。
埃格顿大学会利用农牧场和园艺单位开展创收活动，主要的创收项目是农林。“该大学在贡贡里格拥有3 000英亩的农场，通过农作物、奶制品得到丰厚的收入。在1998年，1 200英亩的农场种植了小麦，到2004年为1 600英亩，因此大学获得数百万肯先令的额外收入。”[5]农业是肯尼亚国民经济的重要支柱，以农业为主要特色的埃格顿大学利用自身的条件进行创收，在为学生提供直观教学场所的同时，也为学生学会掌握农场的经营管理奠定扎实的基础。
5.评价体系
1）考核方式多样化
学业评价是检查学生对知识、技能的掌握情况。埃格顿大学规定普通的考核分数包括占总成绩30%的平时测验（Continuous Assessment Test）和70%的期末考试（Final Examinations）。例如，经济学专业大二学生第三学期的考评成绩按平时测验一的15%、平时测验二的15%和期末考试的70%来计算。
埃格顿大学是以农业专业为主要特色，包含理、工、医、文等专业的综合性大学，各专业会根据自身的特色制定不同的考核方式，以期末考试为主，同时也会注重平时的表现，如作业、实习、平时小测验、论文等。该校的主要专业实践性强，因此学业评价不仅要遵守形成性评价原则，也要注重学生对课程的参与和实践。对实践性较强的学科，如植物学、园艺学、临床医学等，实践课、实验课的考核占总分的比例会有所提高。例如，生物系植物学专业大三学生第三学期的期末成绩考评方式共分为四大部分，其中实习10%、平时测验15%、平时作业5%以及期末考试70%。临床医学专业大二学生第三学期的成绩考评则会包括平时测验30%、平时作业15%（论文10%和实习5%）以及期末考试55%。
类似经济植物学的课程，会要求学生在大三学年的第三学期做一份关于植物的研究，在学期末上交论文。该课程要求学生任选一种植物进行研究，研究内容包括：研究对象（从本土生长的蔬菜、染料、纤维、生物杀虫剂、香料中任选一种进行研究）；标题（植物性状：物种、科、生物形态、分布以及植物照片）；经济价值、化学成分；应用；结论；参考文献。以上知识可通过实地考察获取，更多的是需要到图书馆查阅有关文献以及网上查阅相关资料。
2）笔试全是主观题
《埃格顿大学校规》第27条“学生事务”规定，“一名学生在任何一个学期内超过两周未注册或未上课，则取消其考试资格。如果未能提交延期申请，则取消其学籍”[6]。从制度上看，该校对具备参加考试资格的学生的要求尚属严格，但合格分数线较低。该校规定，除医学学位和文凭外，其他学士学位和文凭的考核总分为100分，只要考分高于（或等于）40分即算合格。学校对取得医学学位和文凭提出更高的要求，高于（或等于）50分的通过考试，低于50分的考生须重修该课程，而对核心课程，如临床医学专业学生所修的生理学、解剖学、生物化学等课程，如果有一门课低于40分，则该学生会作留级处理。
埃格顿大学各院系专业每一门科目的期末考试都只有主观题，以2013年1月的植物病理学期末笔试为例，要求学生要在2小时内完成5道名词解释题、6道填空题、4道简答题、4道画图解释名词题和3道讨论题。为防止教师对学生有所偏向，答卷上严禁书写学生姓名，仅有学号。虽然合格线只有40分，但要在2小时内完成所有的主观题并符合正确答案的要求并非易事。
三、结语
农业是肯尼亚国民经济的主要支柱，“全国可耕地面积为10.5万平方公里，占国土面积的18%，其中耕地占73%，全国3 000万人口中，有80%从事农业（包括畜牧业）生产”[7]。因此高等农业教育对肯尼亚的农业发展起到至关重要的作用，从埃格顿大学农业教育情况可以透视肯尼亚整体高等农业教育的情况。该校拥有优越的地理区位优势，实验实习基地与教学场所紧密相邻，方便学生在理论学习之余能够很好地进行田间实践学习。而且，与农业相关的专业系科所开设的课程实用性强，分科细致，与本专业以及当地的实际生产情况紧密结合，体现出教育本土化的发展趋势。
然而，诸多的主客观条件限制了肯尼亚高等农业教育的发展。师资力量的不足，难以满足大规模招生的需求，再加上教育教学设备与教学方法落后，当地大多数的教师还停留在对文本课程的讲授阶段，不能启发学生进行积极主动的思维，培养他们的创新能力。
肯尼亚政府已经意识到当地高等教育所面临的挑战，并在《肯尼亚2030远景规划》中提出发展教育的规划，“政府将相当于该国GDP7%的支出用于教育，这相当于用于每一个学生的教育支出在非洲居最高水平。政府用于教育的预算和承诺，即体现在教育支出占GDP的百分比上，可以与中等收入国家相媲美”。肯尼亚高等农业教育在师资建设、学业评估、教学方法等方面还有待进一步改进，以使教育更好地服务于生产力的发展。
本文获得国家留学基金资助，为国际区域问题研究及外语高层次人才培养项目“中非高校20+20合作计划”（项目编号：191-800006-521）的成果。
参考文献
[1]教育部.全国教育事业发展统计公报（2000—2004）[R]. http：//.cn/qkpdf/zgjs/zgjs201419/zgjs20141927-1.pdf" style="color:red" target="_blank">原版全文
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